パティシエから事務職への転職。
志望動機はどんな感じで書けばいいでしょうか？

ちなみに辞める理由は、休みの少なさ、サービス残業の多さなど、会社に対する不満が半分。
パソコンの資格
を幾つか持っていて、得意だし好きなので、パソコンを使った仕事がしたい、それと電話対応に関する仕事をどうしてもやってみたいのが半分です。
ネガティブな理由は書くべきでないと言われたので、後者の内容を主に書きたいのですが、全くペンが進みません(T_T)
回答よろしくお願いいたします。

何故パティシエをやめて事務なのかは必ず聞かれると思います。特に異なる業種の場合は、その理由がパティシエは重労働で事務は比較的定時に上がれるし、、、といった本人はそう思っていなくても安易な理由で転職したんだと思われないことが重要です。
私はハローワークの方に相談した所
具体的な残業時間を伝え面接官に『これだけ残業時間多い環境なら辞めたくもなりますよね』 と納得してもらい正直に言ったほうがよいのでは？？？とアドバイス受けました。
あとは ただ残業が多くて辞めたのではなく自分の事務職への適正、スキル(パソコンが得意とか)をアピールし、事務職のほうが向いているということを伝えては如何でしょうか？
ちなみに私は残業が70時間あったことを正直に伝えました。
長々書いてしまいましたが、一例として参考にして頂ければ幸いです。
頑張ってくださいね！

就職1年後で退職した場合、退職金はどの位頂けるのでしょうか？現在理系大学院生なんですが、家庭の事情で急遽11月から就職活動をしました。できれば１年後から同業種の大手企業または公務員に転職を考えています。

退職金制度は法では規定はありません。
あくまで、その企業の独自のシステムですから、就業規則など会社のシステムを調べましょう。
全く退職金がなし、でも法的になんら問題ありません。
ハローワークの求人票にも退職金制度が有るか、無いかの欄があり、中小企業などは退職金制度そのものがない場合が多いです。
ですから、本当に数十年勤め上げて定年退職を向かえても退職金がない人ってけっこういますよ。

中学講師を退職し、失業者の退職手当を待っています、6月16日が
認定日です。それから書類を教員委員会に送るのですが、実際に振込まれ
るのはいつになるんでしょうか？
経験あるかたいらっしゃったら、教えてください

教員の方のシステムは存じませんが、通常認定には認定証にハローワークの方に押印してもらったら完了します
一般の方は教育委員会等別機関に書類を送りません
ただはっきり言えるのは認定証に押印されたら確実に振り込まれます
確か25日頃です
ただ、自己都合による退職の場合、最初の手続きから97日(正確には一週間＋三ヶ月)の待機期間を経てから失業給付金は支払われます

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